Browsing by Subject безопасность пищевых продуктов
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Инструмент оценки систем контроля пищевых продуктов | Никитенко, Анастасия Николаевна |
| 2009 | Исследование окислительно-восстановительного потенциала Eh как барьерного фактора пищевых продуктов | Шачек, Татьяна Михайловна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Аверина, С. И. |
| 2004 | Международные стандарты и пищевые продукты. Единство и разнообразие | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| 2005 | Международные стандарты и пищевые продукты. Единство и разнообразие | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| 2012 | Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов : программа, методические указания, контрольные задания и лабораторные работы для студентов специальности 1054 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" заочной формы обучения | Игнатенко, Аркадий Васильевич |
| 2010 | Организация и технология испытаний. Лабораторный практикум :учебно-методическое пособие для студентов вузов по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация продовольственных товаров" | Заяц, Наталия Ивановна; Стасевич, Ольга Викторовна |
| 2021 | Организация производства стандартных образцов для контроля качества и безопасности алкогольной продукции | Черепица, С. В.; Сытова, С. Н.; Коваленко, А. Н.; Соболенко, Л. Н.; Шевченко, Е. Д.; Заяц, М. Ф.; Егоров, В. В.; Лещев, С. М.; Мельситова, И. В.; Костюк, Н. Н.; Ветохин, Сергей Сергеевич; Заяц, Наталия Ивановна |
| 2018 | Особенности новой версии международного стандарта ISO 22000:2018 | Добровольская, Е. Д. |
| 2024 | Особенности перехода от национальных к международным требованиям в сфере менеджмента безопасности пищевых продуктов | Егорова, Зинаида Евгеньевна |
| 2019 | Результаты оценки уязвимости для пищевой безопасности производственного участка по выпуску пищевой жидкой углекислоты на ОАО «Гродно Азот» | Лескевич, А. Д. |
| 2008 | Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум : учебное пособие для студентов вузов по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров" | Игнатенко, Аркадий Васильевич |
