Browsing by Subject пищевые красители
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Влияние сопутствующих соединений корнеплодов красной моркови на растворимость каротиноидов | Комарова, Е. В.; Перикова, Л. И.; Болотов, В. М.; Флюрик, Елена Андреевна |
| 2023 | Извлечение сульфоазокрасителей сорбентами на основе хитозана из водных сред | Шапоров, М. В. |
| 2019 | Изучение свойств смесевых экстрактов БАВ | Старченко, А. Ю.; Максименко, А. В.; Грезев, С. В. |
| 2016 | Использование компьютерной цветометрии для исследования косметических средств | Грезев, С. В.; Воробьева, А. Р. |
| 2017 | Исследование гидрофилизированных каротиноидных пигментов методом ИКС | Комарова, Е. В.; Болотов, В. М.; Воробьева, А. Р. |
| 2018 | Особенности поведения экстракта краснокачанной капусты при варьировании pH | Епифанова, А. В. |
| 2021 | Перспективы совместного выделения каротиноидных и антоциановых пигментов из растительного сырья | Саввин, П. Н.; Болотов, В. М. |
| 2023 | Получение пищевых красителей из растительного сырья | Слобожанин, В. М.; Скляр, Д. М. |
| 2017 | Разработка способа получения натурального красителя из свеклы | Шачек, Татьяна Михайловна; Плитко, Т. Ю.; Севостьянов, С. М. |
| 2021 | Технология получения аммиачно-сульфитного сахарного колера | Воронцов, И. Н. |
| 2019 | Технология получения и изучение свойств сахарных колеров | Воронцов, И. Н.; Несмеянова, А. Р.; Гадомская, Т. А. |
