Электронная библиотека БГТУ: Search

Search

Results 31-40 of 52 (Search time: 0.014 seconds).

previous
1
2
3
4
5
6
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2000	Метод выявления и определения кверцетина в растительных продуктах	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Дрозд, Д. Н.
2017	Исследование содержания акриламида в чипсах	Никитенко, Анастасия Николаевна; Егорова, Зинаида Евгеньевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Найдюк, О. М.
2008	Анализ риска при производстве пищевых продуктов	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Коломиец, Наталья Дмитриевна
2016	Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде	Бутько, А. Н.; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2020	Применение международных требований в области сенсорного анализа при подготовке инженеров по сертификации и повышении квалификации специалистов пищевых предприятий	Егорова, Зинаида Евгеньевна; Зеленкова, Елена Николаевна
2016	Исследование физико-химических показателей фруктовых наполнителей в процессе хранения после нарушения герметичности потребительской тары	Мурашкина, Т. П.; Караченцева, А. С.; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2016	Использование вертикального гель-электрофореза для идентификации белковых компонентов в мясо-молочной продукции	Бабак, А. А.; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2020	Оценка рациона питания студентов	Унучек, К. С.; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2020	Влияние консервирования на выживаемость анаэробных спорообразующих бактерий	Егорова, Зинаида Евгеньевна
2020	Изменение содержания ß-каротина в процессе получения морковного сока	Зеленкова, Елена Николаевна; Егорова, Зинаида Евгеньевна