Электронная библиотека БГТУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject спиртовое брожение

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 9 of 9

Issue Date	Title	Author(s)
2010	Влияние направленного применения протеазы на качественный и количественный состав побочных продуктов брожения зернового сусла	Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.
2010	Интенсификация спиртового брожения путем направленного протеолиза зернового сырья	Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.
2022	Исследование бродильной активности дрожжей, выделенных из различных экосистем Антарктики	Бородулина, А. В.; Грибанова, Е. А.
2009	Направленный протеолиз дрожжевого сусла как основа интенсивного способа производства спирта	Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.
2012	Новые квасы брожения, обогащенные микронутриентами	Тананайко, Т. М.; Романченко, В. В.; Садовничая, Г. Г.
2010	Оптимизация процесса дрожжегенерации с целью интенсификации производства этилового спирта	Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.
2021	Оптимизация процесса спиртового брожения с применением иммобилизованных дрожжей	Бекташева, М. Р.; Мирзарахметова, Д. Т.
2009	Результаты экспериментальных исследований по интенсификации производства спирта путем направленного использования эндогенных кислых протеаз	Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.
2018	Спиртовое брожение и редуктазная активность пивных дрожжей	Казмерчик, Н. И.

Showing results 1 to 9 of 9