Просмотр собрания по группе - Тема молоко
Результаты 7 по 26 из 27
< назад
дальше >
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2015 | Изотермы сорбции молочных композиций | Подорожняя, Ирина Викторовна; Ветохин, Сергей Сергеевич; Орсик, Марина Викторовна |
2021 | Изучение некоторых физико-химических показателей питьевого молока других видов сельскохозяйственных животных | Подорожняя, И. В.; Ветохин, Сергей Сергеевич |
2010 | Использование разработанных праймеров для детекции фагов группы Р034 | Райский, Андрей Петрович; Дмитриева, О. В.; Почтенная, А. А.; Белясова, Наталья Александровна |
2003 | Испытание ультразвукового анализатора молока "Лактан 1-4" | Игнатенко, Аркадий Васильевич |
2021 | Исследование влияния абиотических факторов на качество молока | Музыка, У. А. |
2008 | Кондуктометрические методы исследования | Буцкий, Вениамин Васильевич; Ветохин, Сергей Сергеевич; Ненартович, И. В. |
2022 | Метод лазерной дифракции для определения степени диспергирования жировых шариков молока | Рустамалиев, К. Р. |
2012 | Методы определения остаточных количеств антибиотиков и ингибирующих веществ в молоке | Олиферчик, А. П.; Аль-Хаммаш, Н. М.; Кучминская, А. С.; Игнатенко, Аркадий Васильевич |
2023 | Оптический метод оценки степени гомогенизации молока | Пищ, С. И. |
2020 | Оценка популярности потребителями молока в Республике Беларусь | Голубович, Н. С. |
2018 | Пребиотики и их использование для повышения качества молочной продукции | Козлова, А. М. |
2013 | Применение криоскопии для обнаружения фальсификации молока аммиаком | Ветохин, Сергей Сергеевич; Подорожняя, Ирина Викторовна |
2010 | ПЦР-детекция лактофагов в молоке и продуктах с использованием разработанных праймеров | Дмитриева, О. В.; Райский, Андрей Петрович; Белясова, Наталья Александровна |
2010 | Разработка методов и алгоритмов контроля качества пищевой продукции при помощи кондуктометрии | Буцкий, Вениамин Васильевич; Ветохин, Сергей Сергеевич; Ненартович, Ирина Владимировна |
1916 | Сельское хозяйство и лесоводство: журнал Главного управления землеустройства и земледелия / С.-Петербург, Типография "Сельского вестника", 1916. - Сентябрь-Октябрь. | - |
2018 | Современные методы контроля содержания микроорганизмов и ингибирующих веществ в молоке | Шаболик, Е. В. |
2022 | Сравнение некоторых физико-химических показателей пастеризованного и стерилизованного безлактозного молока | Подорожняя, И. В.; Ветохин, Сергей Сергеевич |
2017 | Сравнительный анализ методик определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в молоке-сырье | Караченцева, А. С. |
2021 | Сравнительный анализ некоторых физико-химических показателей йогуртов, изготовленных с применением сухих заквасок в лабораторных условиях | Подорожняя, Ирина Викторовна; Ветохин, Сергей Сергеевич |
2007 | Фальсификация молочных продуктов | Ветохин, Сергей Сергеевич; Ненартович, И. В. |