1. Электронная библиотека БГТУ

Browsing by Subject полиненасыщенные жирные кислоты

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 30  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Development of new types of vegetable oil blends with balanced fatty acid composition on the basis of kazakh cotton oil and belarusian linseed oilOtunshiyeva, A. E.; Bolegenova, S. A.; Vetokhin, S. S.; Lamotkin, S. A.; Tulekbaeva, A. K.
2015Elaboration of vegetable oils’ mixtures with a balanced fatty acid compositionVladykina, D. S.; Lamotkin, S. A.; Kolnogorov, K. P.; Il’yina, G. N.; Basharova, A. O.; Kryvonosova, E. V.
2018Анализ содержания триглицеридов жирных кислот в рыбьем жире методом ГЖХВойчук, Т. И.
2024Антиоксидантная биологически активная добавка на основе плодов голубикиПочиковская, Е. А.; Игнатович, У. А.; Усик, Ю. А.
2021Влияние вида стабилизатора на устойчивость льняного масла к окислениюЛозикова, Н. Н.
2009Изучение липидов семян яблок и ягод физико-химическими методамиВолкович, Алеся Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Глоба, Иван Иванович; Скаковский, Е. Д.; Тычинская, Л. Ю.; Гайдукевич, О. А.
2019Изучение окисления купажей растительных масел в процессе хранения в среде кислорода воздухаСтрибуть, А. В.
2018Изучение окисления растительных масел и купажей в инертной среде при различных температурахЛеснева, Марина Игоревна; Стрибуть, Александр Викторович; Никитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович
2019Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средахНикитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Леснева, Марина Игоревна; Стрибуть, Александр Викторович; Мартинчик, Вероника Олеговна
2019Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средахНикитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Леснева, Марина Игоревна; Стрибуть, Александр Викторович; Мартинчик, Вероника Олеговна
2019Исследование окисления купажей растительных масел для производства биологически активных добавок на их основеСербин, И. С.; Война, Ю. С.
2018Исследование окисления растительных масел и купажей в среде с различным содержанием кислородаМартинчик, Вероника Олеговна; Война, Юлия Сергеевна; Никитенко, Анастасия Николаевна; Ламоткин, Сергей Александрович
2019Исследование растительных масел и их купажейСтрибуть, А. В.; Война, Ю. С.; Сербин, И. С.
2019Исследование растительных масел и их купажей методом ЯМР-спектроскопииНикитенко, Анастасия Николаевна; Скаковский, Евгений Доминикович; Ламоткин, Сергей Александрович; Cербин, Иван Сергеевич; Стрибуть, Александр Викторович
2016Исследование термостабильности растительных масел с целью разработки купажа для фритюраВладыкина, Дарья Сергеевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Колногоров, Кирилл Петрович; Пилипович, Е. П.
2022Исследование устойчивости к окислению купажей растительных масел для производства хрустящего картофеляНикитенко, Анастасия Николаевна; Мазур, Анатолий Макарович; Савенок, Дана Васильевна; Ламоткин, Сергей Александрович; Егорова, Зинаида Евгеньевна
2017Исследование устойчивости растительных масел к окислению при разработке функциональных масложировых продуктовЛамоткин, Сергей Александрович; Ильина, Галина Николаевна
2021Льняное масло как функциональный продукт питанияХвин, Д. С.
2021Масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составомКолногоров, Кирилл Петрович; Ламоткин, Сергей Александрович; Башарова, Александра Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
2016Новые функциональные пищевые масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составомКолногоров, Кирилл Петрович; Ламоткин, Сергей Александрович; Башарова, Александра Олеговна; Ильина, Галина Николаевна
Showing results 1 to 20 of 30  next >