Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Влияние направленного применения протеазы на качественный и количественный состав побочных продуктов брожения зернового сусла | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2011 | Влияние направленного применения протеазы на химико-технологические характеристики дрожжевого сусла | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2008 | Влияние технологических параметров на активность микробных протеаз в процессе получения ржаного сусла | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.; Хлиманков, Д. В.; Яромич, Л. П. |
2006 | Изучение эффективности использования ферментного препарата Целловиридин-В Г20х в производстве спирта | Тананайко, Татьяна Михайловна; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А. |
2006 | Изучение эффективности использования ферментных препаратов АмилоЛюкс-А, ГлюкоЛюкс-А в производстве этилового спирта из пищевого сырья | Тананайко, Татьяна Михайловна; Шрамякова, И. К.; Сергеенко, Л. Г.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А. |
2007 | Изучение эффективности использования ферментных препаратов САН Супер 360 Л, Вискоферм в спиртовой промышленности | Тананайко, Татьяна Михайловна; Шрамякова, И. К.; Сергеенко, Л. Г.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А. |
2017 | Интенсификация процесса созревания зерновых дистиллятов, находящихся в контакте с древесиной дуба отечественного и иностранного происхождения | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.; Соловей, В. И. |
2010 | Интенсификация спиртового брожения путем направленного протеолиза зернового сырья | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2008 | Интенсификация технологии переработки крахмалсодержащего сырья на спирт | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2021 | Исследование влияния применения кислорода на особенности созревания зерновых дистиллятов | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А.; Соловей, В. И. |
2009 | Направленный протеолиз дрожжевого сусла как основа интенсивного способа производства спирта | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2007 | Новые направления научно-исследовательских работ по усовершенствованию технологических процессов развития спиртовой и ликеро-водочной отраслей | Тананайко, Татьяна Михайловна; Шрамякова, И. К.; Сергеенко, Л. Г.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А.; Гайдым, О. И. |
2010 | Оптимизация процесса дрожжегенерации с целью интенсификации производства этилового спирта | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2015 | Оценка биологического потенциала сусла из топинамбура в технологии биосинтеза этанола | Пусовская, Ю. С.; Моргунова, Е. М.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2015 | Перспективы применения процесса шелушения зерна при производстве этилового спирта на основе изучения химического состава зернового сырья | Хлиманков, Д. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2007 | Применение ферментных препаратов компании DSM в производстве спирта | Тананайко, Татьяна Михайловна; Шрамякова, И. К.; Сергеенко, Л. Г.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А. |
2011 | Разработка интенсивной технологии биосинтеза этилового спирта | Тананайко, Татьяна Михайловна; Сергеенко, Л. Г.; Пушкарь, А. А. |
2009 | Результаты экспериментальных исследований по интенсификации производства спирта путем направленного использования эндогенных кислых протеаз | Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |
2006 | Технологические аспекты применения ферментных препаратов АмилоЛюкс-А, ГлюкоЛюкс-А в производстве этилового спирта из пищевого сырья | Тананайко, Татьяна Михайловна; Шрамякова, И. К.; Сергеенко, Л. Г.; Хлиманков, Д. В.; Пушкарь, А. А. |
2016 | Усовершенствование процесса биосинтеза этанола при дифференцированном разделении зернового сырья в спиртовом производстве | Хлиманков, Д. В.; Тананайко, Татьяна Михайловна; Пушкарь, А. А. |