Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Электронная библиотека БГТУ
Browsing by Subject полиненасыщенные жирные кислоты
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 6 to 25 of 26
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Изучение окисления растительных масел и купажей в инертной среде при различных температурах
Леснева, Марина Игоревна
;
Стрибуть, Александр Викторович
;
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
2019
Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Леснева, Марина Игоревна
;
Стрибуть, Александр Викторович
;
Мартинчик, Вероника Олеговна
2019
Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Леснева, Марина Игоревна
;
Стрибуть, Александр Викторович
;
Мартинчик, Вероника Олеговна
2019
Исследование окисления купажей растительных масел для производства биологически активных добавок на их основе
Сербин, И. С.
;
Война, Ю. С.
2018
Исследование окисления растительных масел и купажей в среде с различным содержанием кислорода
Мартинчик, Вероника Олеговна
;
Война, Юлия Сергеевна
;
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
2019
Исследование растительных масел и их купажей
Стрибуть, А. В.
;
Война, Ю. С.
;
Сербин, И. С.
2019
Исследование растительных масел и их купажей методом ЯМР-спектроскопии
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Скаковский, Евгений Доминикович
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Cербин, Иван Сергеевич
;
Стрибуть, Александр Викторович
2016
Исследование термостабильности растительных масел с целью разработки купажа для фритюра
Владыкина, Дарья Сергеевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Колногоров, Кирилл Петрович
;
Пилипович, Е. П.
2022
Исследование устойчивости к окислению купажей растительных масел для производства хрустящего картофеля
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Мазур, Анатолий Макарович
;
Савенок, Дана Васильевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Егорова, Зинаида Евгеньевна
2017
Исследование устойчивости растительных масел к окислению при разработке функциональных масложировых продуктов
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Ильина, Галина Николаевна
2021
Льняное масло как функциональный продукт питания
Хвин, Д. С.
2021
Масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом
Колногоров, Кирилл Петрович
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Башарова, Александра Олеговна
;
Ильина, Галина Николаевна
2016
Новые функциональные пищевые масложировые продукты со сбалансированным жирнокислотным составом
Колногоров, Кирилл Петрович
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Башарова, Александра Олеговна
;
Ильина, Галина Николаевна
2021
Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Леснева, Марина Игоревна
;
Стрибуть, Александр Викторович
;
Мартинчик, Вероника Олеговна
;
Ильина, Галина Николаевна
2020
Определение сроков хранения купажей растительных масел
Никитенко, Анастасия Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
2020
Оптимизация жирно-кислотного состава (жкс) растительных масел по отдельным полиненасыщенным жирным кислотам
Хиневич, Виктор Иванович
;
Дуденкова, Надежда Артуровна
2020
Оценка окислительной устойчивости купажей растительных масел для изготовления БАД
Никитенко, Анастасии Николаевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Мазур, Анатолий Макарович
;
Сербин, Иван Сергеевич
;
Война, Юлия Сергеевна
2022
Полиненасыщенные жирные кислоты как один из основных показателей качества производства пищевых растительных масел
Отуншиева, А. Е.
2015
Разработка купажей растительных масел со сбалансированным жирнокислотным составом
Владыкина, Дарья Сергеевна
;
Ламоткин, Сергей Александрович
;
Колногоров, Кирилл Петрович
;
Ильина, Галина Николаевна
;
Башарова, Александра Олеговна
2018
Составление купажей растительных масел с высоким содержанием омега-6-ненасыщенных, омега-3-ненасыщенных жирных кислот
Леснева, М. И.
;
Война, Ю. С.
;
Мартинчик, В. О.